Kuchnia

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Kiedy kilkanaście lat temu zaczynałam moją przygodę z gotowaniem, nie miałam pojęcia o zdrowym odżywianiu, nie zwracałam uwagi na skład kupowanych produktów. Rosół gotowałam na kostkach, sos bolognese – ze słoika, a kurczak po chińsku z torebki. W pracy zdarzało mi się zjeść tzw. gorący kubek, czy chińskie zupki. Efekt – ogromne problemy z jelitami.… Więcej Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Kuchnia

Zupa chrzanowa

Kiedy zaczynam planować menu na rodzinne przyjęcie, czy też obiad ze znajomymi zawsze największe problemy mam z zupami – zwyczajnie brakuje mi pomysłów. Rosół to klasyka, ale wg mnie dość nudna, choć mój syn ma ten temat zupełnie inne zdanie 🙂 Wiele zup, jak chociażby pomidorowa, krupnik, czy kalafiorowa, są dla mnie zbyt zwyczajne. Lubię… Więcej Zupa chrzanowa