Jest 4:30 nad ranem. Niestety to kolejna noc z rzędu, kiedy nie mogę spać. Po ponad godzinie przewracania się z boku na bok postanowiłam wstać i po cichu napisać nowy post. Post do którego potrzeba spokoju i chwili ze sobą. Koniec roku to czas podsumowań. Tuż przed Wigilią skończyłam 40 lat. Wiek jak wiek. Jedni… Więcej Podsumowań czas
Jesli lubicie brytyjskie ciasteczka typu shortbread to pokochacie te herbatniki. Sa bardzo podobne i w strukturze i w smaku. Kruche i lekko słone. To przepis, który powstał przez przypadek. Chciałam upiec bezglutenowe ciasteczka, korzystając z przepisu z internetu. Okazało się jednak, że w przypadku każdego na jaki trafiałam brakowało mi jakiegoś składnika. Postanowiłam więc poeksperymentować. I… Więcej Bezglutenowe herbatniki
Jak wiecie, w grudniu obchodzę urodziny. Z tej okazji Sephora Polska przygotowała dla mnie prezent: bon do wykorzystania w perfumeriach. Chciałam kupić sobie coś, czego jeszcze nie znałam, jakiś drobiazg, który będzie mnie cieszył przez dłuższy czas. I tak – spacerując po perfumerii w warszawskiej Arkadii, mój wzrok padł na kosmetyki Too Faced, a dokładniej… Więcej Pomadki Too Faced
Nie wyobrażam sobie kolacji wigilijnej bez karpia w galarecie, ryby faszerowanej (oba dania to absolutna specjalność mojej Mamy i nawet nie próbuję ich robić), klarownej zupy grzybowej, kapusty z grzybami i pierogów. Do tego oczywiście śledzie w kilku odsłonach, fasola jaś w ziołach, sałatka jarzynowa i makowiec i jestem w kulinarnym raju. W tym roku… Więcej Pierogi wigilijne
Daria Ładocha, bohaterka jednego z moich wywiadów w cyklu “Przyjaciele” zaprosiła mnie niedawno na uroczystą premierę swojej najnowszej książki pt: “Nowoczesna kuchnia polska”. Premiera odbyła się 6 grudnia w nowo otwartej warszawskiej restauracji POLOT. Jak mówi Daria – ta książka to zaproszenie do krainy Jej wspomnień. Te wspomnienia z dzieciństwa związane są przede wszystkim z… Więcej Nowoczesna Kuchnia Polska z Polotem
Grudzień to magiczny miesiąc. Pachnący cynamonem, gałązkami świerku i pomarańczami. To czas przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, poszukiwania prezentów i … pieczenia pierniczków. W tym miesiącu podzielę się z Wami moimi ulubionymi przepisami na pierniczki, ciasteczka korzenne, czy cynamonowe. Nazw wiele. Łączy je jedno – wszystkie są pyszne i magicznie znikają 🙂 Zaczynamy od ciasteczek… Więcej Cynamonowe ciasteczka
Już za kilka dni Mikołaki, a za niecały miesiąc Wigilia. Czeka nas gorączka przygotowań. Sprzątanie, planowanie świątecznych posiłków, pieczenie pierników i …. szał kupowania prezentów. Szał, który mnie w tym roku nie dotyczy, bo pierwszy raz udało mi się zorganizować wszystko tak, że już w listopadzie kupiłam upominki dla moich bliskich. Kluczem do sukcesu było… Więcej Prezentownik – czyli świąteczne inspiracje