To przewrotne, co napiszę biorąc pod uwagę czego dotyczy ten wpis, ale nie lubię serników. Najbardziej nie lubię takiego tradycyjnego, krakowskiego – z rodzynkami i tzw. kratką. Już kiedyś Wam wspominałam, że jedyny sernik jaki do niedawna jadłam ze smakiem i prawdziwą przyjemnością to delikatny sernik pieczony przez moją przyjaciółkę. Jest naprawdę pyszny i może… Więcej Sernik kawowy
Przyjęło się, że śledzie to danie głównie świąteczne, szczególnie wigilijne. Ale przecież śledzie można, a wręcz powinno się jeść jak najczęściej. Dlaczego? Są bogatym źródłem kwasów nienasyconych, dobrze przyswajalnego białka, witamin i mikroelementów, m.in. potasu, który ułatwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu. Zawarty w nich kwas omega-3 przyśpiesza przemianę materii i spalanie tłuszczu. Nie wszyscy wiedzą… Więcej Śledzie w czterech odsłonach
Fashion Designer Awards (FDA) wraca po rocznej przerwie. Z nową energią i pasją. W tegorocznej, 9 już edycji konkursu, młodych projektantów będzie inspirować hasło Tribute to Nature. O historii konkursu, jego misji, o powodach rocznej przerwy i o tym, kogo szukają jurorzy przeczytacie w mojej rozmowie z Joanną Sokołowską – Pronobis, pomysłodawczynią i twórcą FDA.… Więcej Świat pędzi, a z nim FDA. Najważniejsze, że wiem, w którym iść kierunku
Bardzo często inspiruję się daniami zobaczonymi na innych blogach. Zdarza się, że widzę zdjęcie i natychmiast mam ochotę to zjeść. Najczęściej jednak, kiedy przychodzi do gotowania / pieczenia, okazuje się, że brakuje mi składników i zaczyna się eksperymentowanie. Niektóre z tych eksperymentów okazują się porażkami. Na szczęście nie ma ich wiele. Zdecydowanie częściej powstaje coś… Więcej Bezglutenowa szarlotka z kruszonką
Przełom roku to dobry czas na refleksję o tym co za nami i o tym co nas czeka. Warto zastanowić się co osiągnęliśmy, jakie odnieśliśmy w minionym roku sukcesy, a jakie porażki, co nas cieszyło, a co smuciło. Co chcielibyśmy kontynuować, co warto zmienić, a czego unikać. Taki czas podsumowań jest ważny i potrzebny. Co… Więcej Plany, plany …