Odkąd z powodów zdrowotnych musiałam zminimalizować używanie cukru zupełnie zmieniłam podejście do deserów. Okazuje się, że zdrowych wersji słodkości jest mnóstwo.

Jedną z moich ulubionych jest przepyszny mus kakaowy z awokado z kokosową bitą śmietaną

Porcja dla 2-3 osób:
– Jedno duże dojrzałe awokado
– pół dojrzałego banana
– 1/2 szklanki mleka kokosowego
– 3 łyżeczki kakao
– 2 czubate łyżeczki miodu
– 1/2 łyżeczki cynamonu
Wszystko zmiksować w blenderze i na 2 godz włożyć do lodówki

Przed podaniem ubić gęstą część schlodzonego mleka kokosowego (ja użyłam śmietanki kokosowej Real Thai)
Udekorować dowolnie (ja tym razem użyłam granatu i płatków kokosowych)

Smacznego