Kuchnia

Jaglane rafaello

Kasza jaglana jest często niedoceniana, a przecież to jedna z najzdrowszych kasz. Do niedawna kojarzyła mi się z gorzką mamałygą. W moim domu rodzinnym była przygotowywana raz w roku i była wstrętna.  Nie znosiłam jej smaku, zapachu i konsystencji. Jadłam ją tylko dlatego, że taka była tradycja. Wszystko zmieniło się kilka lat temu za sprawą… Więcej Jaglane rafaello

Ona, Uroda

Czapka jest cool

Kiedy byłam nastolatką noszenie czapki było najgorszym obciachem. Jak z pewnością większość dzieci wychodziłam z domu w czapce – bo mama kazała – ale kiedy tylko znikałam z pola widzenia natychmiast ją zdejmowałam. To był czas, kiedy uznawałam, że w czapkach chodzą małe dzieci i starsi ludzie. A ja przecież byłam już prawie dorosła… Nie… Więcej Czapka jest cool

Przyjaciele

MARTA LECH-MACIEJEWSKA – jednym słowem SUPERSTYLER

Marta Lech-Maciejewska  Autorka fantastycznego bloga – o modzie, urodzie  i wychowaniu dzieci. Po prostu o życiu. Tym prawdziwym, a nie pokolorowanym. Mama Zyzia i Miecia.   Odważna, bezkompromisowa, mega kobieca i kolorowa jak piękny ptak. Uwielbia bawić się modą i łamać stereotypy – nie tylko te modowe.  Zaraża optymizmem i pozytywnym patrzeniem na świat. Razem… Więcej MARTA LECH-MACIEJEWSKA – jednym słowem SUPERSTYLER

Kultura

Seriale dla których warto poświecić niejeden wieczór

Już kiedyś wspominałam Wam o tym, że jeszcze kilka lat temu zupełnie nie wciągały nas seriale. Zawsze kiedy mieliśmy wolny wieczór wybieraliśmy filmy fabularne. Ominęło nas szaleństwo związane z „Lost”, „Dr. Housem”, ale też z typowo babskimi „Gotowe na wszystko” czy „Sex w wielkim mieście”. Wszystko zmieniło się za sprawą Franka Underwooda i „House of… Więcej Seriale dla których warto poświecić niejeden wieczór

Kuchnia

Risotto z borowikami

Risotto jest jednym z flagowych dań kuchni włoskiej. Jest pyszne samo w sobie, bez dodatków. Idealnie aksamitne i kremowe. Ja jednak najbardziej lubię wersję z grzybami, a konkretnie z borowikami.  Risotto to nie jest zwyczajny ryż polany sosem. To danie, do którego potrzebujemy specjalnej odmiany ryżu – arborio. To ryż o krótkich, pękatych ziarenkach, który… Więcej Risotto z borowikami

Kuchnia

Przepyszna szarlotka bezglutenowa

Moi bliscy z godnością znoszą moje eksperymenty z ciastami bezglutenowymi – a muszę się Wam przyznać – wychodzą różnie 😜 Jedne są hitem – np. mus jaglano – czekoladowy, inne są zupełną porażką, np. ciasto ryżowo kokosowe, które wyglądało pięknie, pachniało super, a było okropnie suche i twarde w rezultacie czego wylądowało w koszu. Niektóre bardzo… Więcej Przepyszna szarlotka bezglutenowa

Kuchnia

Dyniowe ciasto czekoladowe

Obiecywałam Wam ostatnio większą ilość przepisów z wykorzystaniem dyni. Była już zupa, teraz czas na ciasto 🙂 A jakie jest najlepsze ciasto na świecie? Oczywiście czekoladowe!!! Składniki 2 szklanki puree z dyni (przepis poniżej) 4 jajka 1/3 szklanki ksylitolu 1/3 karobu lub surowego kakao tabliczka gorzkiej czekolady min 70% 1/2 szklanki mąki kokosowej 4 łyżki płynnego oleju… Więcej Dyniowe ciasto czekoladowe