Jaglane rafaello
Kasza jaglana jest często niedoceniana, a przecież to jedna z najzdrowszych kasz. Do niedawna kojarzyła mi się z gorzką mamałygą. W moim domu rodzinnym była przygotowywana raz w roku i była wstrętna. Nie znosiłam jej smaku, zapachu i konsystencji. Jadłam ją tylko dlatego, że taka była tradycja. Wszystko zmieniło się kilka lat temu za sprawą… Więcej Jaglane rafaello